さくら野では毎日の食事に新鮮な自家製卵を使用しています。

園庭内にある飼育舎で元気にのびのびと育った鶏が、毎日おいしい卵を産んでくれます。

「さくら野たまご」という名前で、水辺プラザでも販売しています。

パック詰めは、サポートハウスの利用者さんがお手伝いしてくださいます。

元気な鶏が産んだ元気な卵は、黄身が盛り上がり、弾力があり、料理を美味しく仕上げてくれます。